Dinner menu
フランス料理の技法を大切に、素材と日本の季節感を生かした繊細で力強い味わいをお愉しみ下さい。
◉季節とフランス感じるシェフのおまかせコース
6皿 12100円
アミューズ / 前菜 1 / 前菜 2 / 魚料理 / 肉料理 / デザートとコーヒー又は紅茶
・デザートなし 5皿 10,700円でご用意も可能です。
◉シェフのおまかせコース5皿と自然派ワインペアリング５種 18,200円（税込）
・デザートとコーヒーor紅茶 ＋1,400円（税込）
※お一人様席料 500円頂戴致します。
※メインデッシュの肉料理は、鴨、牛肉、仔羊、仔鳩、ホロホロ鶏 鹿肉などその日の入荷でご用意させていただきます。
お苦手な食材、アレルギー等がございましたらご相談下さい。
※前日までのご予約となります。
lanch menu
ワインと愉しむランチコース。
パテや鴨のコンフィなど、ワインと相性の良い料理をご用意しております。
当店こだわりの自然派ワインとマリアージュをお楽しみ下さい。
◉プリフィクスコース 3,800円（税込）
アミューズ／前菜サラダ／メイン（鴨のコンフィ又は鮮魚のポワレ）／ショコラのデザートとお飲み物
●ワインは、毎日グラスで数種ご用意しております。
別途 1200円〜 ボトル6600円〜
※ランチタイムの貸切は行なっておりません。
※ランチは定番メニューのため、アレルギー対応はしておりません。
※5月・8月・12月はディナー営業のみとなります。
「鴨のコンフィ」
鴨もも肉を長時間低温で柔らかく火を通したものを、最後に表面をカリッと焼き上げています。赤ワインとのマリアージュオススメです。