大阪天満橋 フランス料理 ✖︎ 自然派ワイン

ディナー・プリフィックスメニュー 4900円〜(税別)

ディナーはプリフィックスメニューとなります。

Dinner menu           4900円〜(税別)

Aperitif  アミューズ

季節とフランスを感じるシェフおまかせの3皿

グジェール

ホタテと蕪 貝類のエスプーマ 柚子風味

カリフラワーのヴルーテ

Entrée  前菜

●前菜、2種から一皿お選び頂けます。

 

Plats  メインディッシュ

・魚料理

・七谷鴨のジャンボネット

 

・岩手 雫石牛  亀の子 140g    (+1300yen)

●メインデッシュ、上記から一皿お選び下さい。

※2月は「パイ包み焼き」豚 フォアグラ トリュフ (+1300yen)は、

ご予約で承っております。前日までにご連絡下さい。

※上記メニューはその日の食材の入荷で変りますので、ご了承下さい。

※4名様以上の場合、スムーズにご提供させていただくために、

前菜・メインディッシュの選択を事前にお尋ねする場合もございます。

※お子様用メニュー及びお子様椅子のご用意はございません。

 

アミューズの一皿

カリフラワーのヴルーテ へゼルナッツ と アーモンド