ディナーメインデッシュの一皿。
仔羊肩肉のコンフィ スパイスと緑胡椒
仔羊の肩肉のコンフィは、
薄く伸ばした食パンで挟んで焼き上げ スパイシーな仔羊のジュと絡めてます。
ガルバンゾの煮込みと、クラタペッパーさんの生の緑胡椒をソテーしたものと
ご一緒に召し上がってください。
※日によって、メニューは変わります。ご了承下さい
大阪天満橋 大地の恵み フランス料理 自然派ワイン
大阪天満橋 大地の恵み フランス料理 自然派ワイン
ディナーメインデッシュの一皿。
仔羊肩肉のコンフィ スパイスと緑胡椒
仔羊の肩肉のコンフィは、
薄く伸ばした食パンで挟んで焼き上げ スパイシーな仔羊のジュと絡めてます。
ガルバンゾの煮込みと、クラタペッパーさんの生の緑胡椒をソテーしたものと
ご一緒に召し上がってください。
※日によって、メニューは変わります。ご了承下さい
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